Nu har Mello dragit in över Sverige! Detta firar vi med att idag bjuda på bubbel och chips i vår Mello-bar! Varmt välkommen förbi!

Behöver du lite inspiration för matlagningen till Mello? Då ska du kika in vårt grymma recept på Mellotostadas:

Mellotostadas

Recept för 4 stycken

Ingredienser:

  • 300 g majskorn
  • 410 g svarta bönor, på burk
  • 1 röd chili, finhackad
  • 1 pressad lime
  • 1 tomat, hackad
  • 0,5 tsk salt

Picklad rödlök:

  • 1 dl vatten
  • 0,5 dl ättiksprit
  • 0,5 msk salt
  • 1 dl strösocker
  • 2 rödlökar, skivade

Till servering:

  • 4 majstortillabröd (ugnsrostade)
  • 75 g fetaost
  • 1 kruka koriander

Servera gärna med lite rosa, bubblig dryck.